Shrek szelet

Mostanában nagyon sok édesség fogy nálunk.

Legújabb kedvenc a házi fagyizás.  Most ismerkedek a témával.

Azonban a fiúk most betegek, így fagyi nincs, esetleg más, sütés nélkül elkészíthető finomság.
 Ez a recept egy újságból származik, szóval nem én találtam fel a spanyol viaszt.
Interneten is nagyon sok helyen fellelhető a Shrek szelet receptje különböző hozzávaló arányokkal.

Amit én találtam az a következő:

 Hozzávalók:

• 50 dkg darált háztartási keksz
• 30 dkg margarin (ebből 5dkg a tetejére bevonáshoz)
• 3dl meleg tej
• 20 dkg porcukor
• 4 evőkanál kakaópor (én holland kakaóport használtam)
• 1 üvegcse keserű mandulaaroma
• 1 tábla (általában 90-100g) tejcsokis tortabevonó

Elkészítése:

• 
  
• A darált kekszet 25 dkg margarinnal, a meleg tejjel és a porcukorral összekeverjük, majd kettéválasztjuk. 
• Az egyik felébe keverjük a kakaóport, a másik felébe pedig a mandulaaromát.
• Egy folpackkal bélelt jénaiba (esetemben fedeles jénaiba) alulra a kakaós, rá a mandulás réteget simítjuk.
• A tetejét meglocsoljuk a maradék 5 dkg margarinnal felolvasztott étcsokival. 1-2 órára, de inkább 1 egész éjszakára hűtőbe tesszük.

A hozzávalók aránya eléggé puha töltelékrétegeket eredményezett, így inkább egy egész éjszakán át hűtöttem. Szépen össze is állt mára az egész. Finom lett nagyon, a fele már el is fogyott. Azt hiszem újabb édességgel gazdagodott a repertoár :).


Itt a sütike és a csésze, aki az ebéd utáni kávéjára vár. Sietnem kellett, mert Bence sorba állt a sütiért és a fotózást nem nagyon engedte :)

Szép napot mindenkinek :).