2013. június 13., csütörtök

Mascarpone házilag.

Szeretjük a krémsajtot, nagyon és egyre jobban.

Nagy net búvár vagyok és hát kutattam ismét.

Két oldal volt, ahonnan nézelődtem:
Sütés néne blogján és Wisy Lady-nél.

Kipróbáltam a sima tejfölös és a kevert tejföl, kefír, joghurt verziót is, mindkettő hozta a tökéletes krémsajt élményét.

Nem kérdés ezek után, a beszerzés forrása. :)

Igaz a tökéletes csöpögtetési eszközök még nem állnak rendelkezésemre, de amint időm engedi, varrok egy csöpögtetős batyut.

Készült citromos sajttorta is, csak mire lefotóztam volna, addigra felfaltuk. Legközelebb gyorsabb leszek.


1 megjegyzés: